Käsespezialitäten aus dem schönen Toggenburg von Traber Käse AG
Was Sie von unserer Käserei erwarten dürfen
Die Traber Käse AG betreibt internationalen Käsehandel und steht als dynamisches Unternehmen für das traditionelle Käsehandwerk. Für die Käseproduktion verarbeiten wir jährlich ca. 3 Millionen Kilogramm silofreie Milch aus der Region. Als eigenständiger und unabhängiger Betrieb liegt uns eine hochwertige Verarbeitung sowie die Produktion vorzüglicher Käsespezialitäten am Herzen.
Worauf unsere Käserei grossen Wert legt
Unser lokal verankerter Betrieb legt grössten Wert auf die Verwendung von regionalen Rohstoffen und naturbelassenen Produkten. Damit wir köstliche Käsespezialitäten von höchster Qualität garantieren können, pflegen wir langjährige Beziehungen zu den Bauern in unserem Tal. Unsere Käserei verwendet nur schmackhafte Milch von glücklichen Kühen.
Schön, dass Sie sich für die Traber Käse AG interessieren
Unser Käsesortiment
Unsere Auszeichnungen
Für die Jugend und den Nachwuchs im Käserei-Beruf setzen wir uns leidenschaftlich ein.
Mit unserem Appenzeller Käse aus Eigenproduktion sorgen wir für die richtige Würze.
